外観からは想像もつかない「お洒落空間」に様変わり！3階建ての「和」のお城のような本館入り口を入ると、天井には大きな円形の特徴ある装飾が目に飛び込む。落ち着いた雰囲気の店内には「BAKERY しもんぱん」が誕生。パンは70種類と豊富に用意。中でも生地に玄米を加えて焼き上げたパンに、新鮮な野菜を挟んだサンドイッチやバーガーは人気商品。本館中央には「農産物直売コーナー」も配置！
　地元新鮮野菜は下妻市生産者出荷組合員の方による朝採り野菜が充実♪中でも下妻の特産品の｢梨｣は例年6月下旬よりハウス梨の出荷に始まり、幸水・豊水・晩秋の貯蔵梨まで長期間販売しているのも特徴。また梨加工も充実！おもて梨大福、梨リキュール、梨ドレッシング、ジャムなど販売しています。
　その他、当駅には納豆工場も併設され、茨城の伝統、下妻の味「福よ来い納豆」を製造販売しています。大粒、小粒、そぼろ、黒豆、塩きり、わら納豆等、種類も豊富でご贈答にも人気です。